Surf and turf to określenie potraw, które łączy w sobie owoce morza oraz mięso.

Warsztaty ze steków to  kurs dla miłośników kulinariów, na którym uczestnicy poznają tajniki przygotowywania perfekcyjnych steków. To praktyczne zajęcia, które pomogą doskonalić umiejętności w przyrządzaniu steków, od wyboru mięsa po ostateczne podanie potrawy.

Obrazy apetycznego jedzenia przenikają zarówno codzienne życie jak i np. teksty piosenek sięgające po metafory „spożywcze”.Sycylijskie miasta są rajem ulicznego jedzenia, które można kupić o każdej porze dnia i nocy.

W Toskanii wszystko jest proste, precyzyjne, mocne, prostolinijne i doprawione zdrowym humorem. Kuchnia toskańska odznacza się wiejską prostotą, ale zarazem jest arystokratycznie wymagająca, jeśli chodzi o jakość surowców i sposoby przyrządzania. Toskania lubi wszystko, co pachnie, co świeże i chrupiące dociera z farmy prosto na talerz.

Zioła w kuchni to przede wszystkim doskonały aromat potraw. Świeży zapach, idealnie podkreślają smak potraw. Posiadają wiele walorów zdrowotnych i są bardzo dobrym źródłem mikroelementów i witamin.

Kuchnia tajska to przede wszystkim harmonia i przyjemność. Duży wpływ na rozwój kuchni tajskiej miały sąsiednie kraje, które wniosły swoje przysmaki i zasady sztuki kulinarnej. Dlatego potrawy z Chin, Laosu czy Indii znajdują swoje miejsce w tak lubianej kuchni świata. Naturalnie mistrzowie kuchni tajskiej wykształcili swoje reguły komponowania posiłków.

To region z jedną z najzdrowszych kuchni świata. Kuchnia koreańska to połączenie ostrych i mocnych smaków, nie lubi subtelnych połączeń. Dla Koreańczyków jednym z najważniejszych składników jest ryż, który jest otoczony dużą ilością przystawek. Podczas warsztatów będziecie mieli okazję poznać dużo ciekawych połączeń smakowych, z doskonałym wyglądem i aromatem.

Zapraszamy na kolejną, kameralną degustację FESTUS.PL & K5 – Akademia Kulinarna. Rozprawimy się z winiarskimi mitami. Tym razem poznamy wina z Włoch. Zajęcia będą prowadzone tak, aby każdy z Was poczuł się swobodniej podczas kolejnej wizyty w sklepie winiarskim. ABC WINA to cykl spotkań, podczas których degustujemy oraz odpowiadamy na wiele ważnych pytań. Czy wszystkie wina zawierają siarczyny? Czy każde wino jest im starsze tym lepsze? Czy kształt butelki jest ważny? Czy dobre wino musi mieć korek? Czy dobre wino musi być drogie?

Zapraszamy na kolejną, kameralną degustację FESTUS.PL & K5 – Akademia Kulinarna. Rozprawimy się z winiarskimi mitami. Tym razem poznamy wina z Włoch. Zajęcia będą prowadzone tak, aby każdy z Was poczuł się swobodniej podczas kolejnej wizyty w sklepie winiarskim. ABC WINA to cykl spotkań, podczas których degustujemy oraz odpowiadamy na wiele ważnych pytań. Czy wszystkie wina zawierają siarczyny? Czy każde wino jest im starsze tym lepsze? Czy kształt butelki jest ważny? Czy dobre wino musi mieć korek? Czy dobre wino musi być drogie?

Mimo ogólnej dostępności drobiu, starajmy się wybierać kąski najlepszej jakości, tak aby dobrze przyrządzone na długo pozostały w naszej pamięci. Omówimy i pokażemy, jak się prawidłowo pokroić drób, jak wykorzystać różne  elementy i rozkochać w nich każde podniebienie.

Posiłki greckie to duże ilości małych dań, którymi można delektować się godzinami. Prostota potraw i wielowiekowa tradycja kulinarna na bazie słynnej greckiej oliwy i bogactwie składników, zachwyci najbardziej wymagające podniebienia. Podczas poznacie sekrety, którymi charakteryzuje się kuchnia grecka. warsztatów usłyszycie wiele ciekawych historii dotyczących tego regionu.

Umiejętne przygotowanie potraw z kalmarów i ośmiornicy sprawia, że każdy staję się ich miłośnikiem. Podzielimy się wiedzą jak poznać jakość produkty, jak prawidłowo oczyścić. Przekonacie się, że ich smak i struktura jest wyjątkowe.

Warsztaty ze steków to intensywny kurs dla miłośników kulinariów, na którym uczestnicy poznają tajniki przygotowywania perfekcyjnych steków. Podczas tych warsztatów będzie możliwość przygotowania również wołowiny Wagyu A5 BMS 8-12. To praktyczne zajęcia, które pomogą doskonalić umiejętności w przyrządzaniu steków, od wyboru mięsa po ostateczne podanie potrawy.

Warsztaty z wypieku chleba to kulinarne doświadczenie, które łączy tradycję z kreatywnością. Podczas tych warsztatów uczestnicy mają okazję zgłębić tajniki przygotowywania pysznego, aromatycznego chleba od podstaw. To nie tylko nauka technik wypieku, ale także podróż przez różnorodne rodzaje mąk, zakwasów i sposobów wyrabiania ciasta.