Kamil Sadkowski
7 maja godzina 18:00
czas trwania 3-4 h
Kalmary i ośmiornice to produkty o doskonałych walorach odżywczych i smakowych. Potrawy z tego wspólnego gotowania na pewno pozostaną z Wami na zawsze i będziecie dzielili się wiedzą i smakiem z bliskimi.
Przygotujemy
– kałamarnica Humboldta smażona z sałatką z mango i marakują
– ośmiorniczki baby stir-fried pak choi i sosem słodko-ostrym
– sałatka z ośmiornicy śródziemnomorskiej z młodymi ziemniakami i kaparami
– zupa „flaczki” z kalmarów, pomidorów i pomarańczy
– faszerowane kalmary baby chorizo i fasolą i zapiekane z sosem pomidorowym
– ośmiornica z grilla, puree z groszku z domowym BBQ
📍podczas warsztatów pracujemy w grupach, a czasem przygotowujemy dania samodzielnie.
📍po gotowaniu zasiadamy do wspólnego posiłku, przy którym serwujemy wino w porcjach degustacyjnych.
