Filipos Simeonidis
19 czerwca godzina 18:00
czas trwania 3-4 h
Mieszkańcy Grecji żyją w surowych warunkach, z trudem osiągając plony. Ich kuchnia jest odpowiednikiem nielekkich warunków naturalnych panujących w tym regionie świata. Posiłki greckie to duże ilości małych dań, przy których wspólnie będziemy się delektowali.
Przygotujemy
– Giemista (zapiekane faszerowane warzywa)
– Paidakia Arnisia (kotleciki jagnięce)
– Saganaki (z krewetkami i fetą)
– Choriatiki (wiejska sałata grecka)
– Spanakopita (placek szpinakowy)
– Tirokroketes (kuleczki serowe)
– Melamakorona (ciasteczka miodowe)
📍 na warsztatach pracujemy w grupach, a czasem przygotowujemy dania samodzielnie.
📍po gotowaniu zasiadamy do wspólnego posiłku, przy którym serwujemy wino w porcjach degustacyjnych.
