CHLEB DOSKONAŁY 18.05

420.00 

Warsztaty z wypieku chleba to kulinarne doświadczenie, które łączy tradycję z kreatywnością. Podczas tych warsztatów uczestnicy mają okazję zgłębić tajniki przygotowywania pysznego, aromatycznego chleba od podstaw. To nie tylko nauka technik wypieku, ale także podróż przez różnorodne rodzaje mąk, zakwasów i sposobów wyrabiania ciasta.

 

11 w magazynie

Kategorie: ,

Karol Nagórski
18 maja godzina 10
czas trwania 4-5 h

Przygotowanie chleba bez drożdży to alchemia i unikalna umiejętność. Dowiecie się  o zdrowiu płynącym z przefermentowanego ciasta. Podczas warsztatów nauczycie się jak szukać doskonałych produktów, sprzętu i poznacie unikalne techniki. Zdobyte umiejętności pozwolą Wam na tworzenie wyjątkowych wypieków.

Przygotujemy

– zakwas pszenny i żytni
– ciasto do wypieku chleba w warunkach domowych
– chleb pszenny na zakwasie
– chleb żytni na zakwasie

Do chleba przygotowany będą smarowidła warzywne i domowe masło smakowe.