To Asia With Love
115.00 zł
Premiera: 2021
Autor: Hetty McKinnon
Wydawnictwo: Prestel Publishing
Język: angielski
1 w magazynie
Znana australijska kucharka przekształca azjatyckie jedzenie z dzieciństwa w przepisy dla nowoczesnej kuchni opartej na roślinach. Czytelnicy dowiedzą się, jak zrobić własne kimchi, olej chilli, makaron cięty nożem i pierogi. Przepisy zawarte w książce to celebracja ekscytujących i pysznych możliwości współczesnej kuchni azjatyckiej – są mocno zakorzenione w miejscu, gdzie wschód spotyka się z zachodem i gdzie tradycja wyznacza drogę do nowoczesnej kuchni.