Pasjonat sztuki barmańskiej, który zawodowe szlify zdobywał przez dekadę na londyńskiej scenie gastronomicznej. Bar manager wielokrotnie nagradzanych londyńskich lokali m.in. Le Café Anglais (London Restaurant of the Year 2008) i Lutyens Restaurant, Bar & Cellar Rooms (The Best New Restaurant – Autumn 2009).

Jeden z założycieli projektu BarMagazyn.pl. Prelegent Bar Symposium Warszawa. Obecnie zajmuje się consultingiem i szkoleniem młodych adeptów barowego fechtunku, projektuje stacje barmańskie i pomaga przy wyposażeniu barów w całym kraju.