Wagamana Cookbook

Hugo Arnold jest autorem sześciu książek i zdobył nagrodę kulinarną Glenfiddich w 2001 roku za nowatorskie pisanie. Głęboko wierzy w moc jedzenia, która uspokaja, przywraca i pobudza. Charakterystyczny smak Wagamama pochodzi z tradycyjnych 200-letnich japońskich sklepów z makaronem ramen, które gwarantują wysokiej jakości składniki odżywcze oczyszczające i pielęgnujące umysł i ciało. 120 przepisów zawartych w książce będzie odpowiednie zarówno dla mięsożerców, miłośników owoców morza, jak i wegetarian. Zgodnie z etosem „pozytywnego jedzenia, pozytywnego życia” specyficznej sieci restauracji z makaronem Wagamama, ta oficjalna kolekcja przepisów jest skarbnicą charakterystycznego kulinarnego minimalizmu, który natychmiast zyskał status kultowego na całym świecie.