STREET FOOD AZJA 5.02
460.00 zł
Street Food to idealne doświadczanie relacji kulturowych. To kuchnia, która w swej prostocie zaskakuje smakami i codziennie przynosi innowacyjne, a zarazem rdzenne potrawy z danego regionu. Nazywany przez wielu nową ikoną kolejnego tysiąclecia. Na przysłowiowej ulicy zawsze poczujecie smak potraw niejednokrotnie lepszych, niż w wielu restauracjach. Zabieramy Was w podróż do doskonałych smaków prosto z ulicy.
12 w magazynie
Kamil Sadkowski
5 lutego godzina 18:00
czas trwania 4 h
Street Food to idealne doświadczanie relacji kulturowych. To kuchnia, która w swej prostocie zaskakuje smakami i codziennie przynosi innowacyjne, a zarazem rdzenne potrawy z danego regionu. Nazywany przez wielu nową ikoną kolejnego tysiąclecia. Na przysłowiowej ulicy zawsze poczujecie smak potraw niejednokrotnie lepszych, niż w wielu restauracjach. Zabieramy Was w podróż do doskonałych smaków prosto z ulicy.
Przygotujemy
– Cha Yen (tajska zimna herbata) Tajlandia
– Tteokbokki (kluski ryżowe i rybnymi kluskami w ostrym sosie) Korea
– Kwek-Kwek (przepiórcze jajka w cieście pomarańczowym) Filipiny
– Otak-Otak (grillowane rybne ciasto w liściach bananowca) Malezja
– Okonomiyaki (placet z kapustą, krewetkami, wieprzowiną z sosem Tonkatsu) Japonia
– Liang Pi (zimny makaron z pszenicy lub ryżu z sosem sezamowym i chili) Chiny
– Dabeli Gujarat (słodko-pikantna bułka z ziemniakami, granatem i chutney) Indie
– Gỏi Gà Bắp Cải (sałatka z kurczaka i kapusty z limonką i orzeszkami) Wietnamska
– Nasi Uduk (ryż gotowany w mleku kokosowym z sambalem i tempehem) Indonezja
– Khao Niao Mamuang (kleisty ryż z mango i mlekiem kokosowym (koniecznie z solonym sosem kokosowym) Tajlandia
📍 na warsztatach pracujemy w grupach, a czasem przygotowujemy dania samodzielnie.
📍po gotowaniu zasiadamy do wspólnego posiłku, przy którym serwujemy wino w porcjach degustacyjnych.
