ŚNIADANIA MISTRZÓW 13.09
460.00 zł
Śniadanie jest uważane za najważniejszy posiłek dnia. Po nocnej przerwie, która dla organizmu oznacza czas wypoczynku i regeneracji, ale jest także czasem głodzenia, śniadanie dostarcza nowej porcji energii i składników odżywczych. Mamy dla Was propozycję na małą zmianę śniadaniowego menu. Wyjątkowe dodatki i nietuzinkowe połączenia smakowe będą początkiem zmiany, lub wprowadzą zupełnie coś nowego do domowego menu. Przygotujemy razem śniadania mistrzów.
14 w magazynie
Kamil Sadkowski
13 września godzina 10:00
czas trwania 3-4 h
Śniadanie jest uważane za najważniejszy posiłek dnia. Po nocnej przerwie, która dla organizmu oznacza czas wypoczynku i regeneracji, ale jest także czasem głodzenia, śniadanie dostarcza nowej porcji energii i składników odżywczych. Mamy dla Was propozycję na małą zmianę śniadaniowego menu. Wyjątkowe dodatki i nietuzinkowe połączenia smakowe będą początkiem małej zmiany, lub wprowadzą zupełnie coś nowego do domowego menu. Przygotujemy razem śniadania mistrzów.
Przygotujemy
– gofry z manioku z gulaszem z okry i aioli chipotle
– rösti z wędzonym pstrągiem, kawiorem tobiko, kremem z chrzanu i kiszonym ogórkiem
– tosty naan z curry z dyni, jajkiem w koszulce i cebulowym chutneyem z tamaryndowca
– tatar z awokado, łososia MOWI i grejpfruta z dressingiem ponzu z chipsami z lotosu
– tortilla hiszpańska z kimchi, musem z comté i pieczonymi papryczkami padrón
– kanapka focaccia z marynowanymi grzybami shitake, jajkiem sadzonym i bekonem
– jajecznica z truflą, parmezanem i por w tempurze
– sałata z pomidorkami cherry, pieczonym halloumi, arbuzem, borówkami i dressingiem miodowo- cytrynowym
– naleśniki faszerowane orzeszkami ze słonym karmelem
📍na warsztatach pracujemy w grupach, a czasem przygotowujemy dania samodzielnie.
📍po gotowaniu zasiadamy do wspólnego posiłku, serwujemy kawę, herbatę i wodę.
