ROŚLINNE ŚWIĘTA (WIELKANOC) 26.03

430.00 

Zapraszamy Was na niezapomnianą podróż kulinarną, gdzie odkryjecie tajniki przygotowywania pysznych i zdrowych potraw bezmięsnych na Święta Wielkanocne. Warsztaty te poświęcone są roślinnym alternatywom dla tradycyjnych potraw wielkanocnych, umożliwiając uczestnikom czerpanie radości ze smacznych i odżywczych posiłków.

9 w magazynie

Kategorie: ,

Kamil Stasiak
26 marca godzina 18
czas trwania 3-4 h

Dieta roślinna w porównaniu do zwierzęcej ma wiele zalet. Cechuję się większą wartością odżywczą przy mniejszej wartości energetycznej. Cechuję się małą ilością węglowodanów prostych, tłuszczów nasyconych, cholesterolu i związków rakotwórczych. Te warsztaty nie tylko dostarczą uczestnikom nowych umiejętności kulinarnych, ale także zainspirują ich do eksperymentowania z roślinnymi alternatywami podczas świątecznych przygotowań.

Przygotujemy

– mazurek z białą czekoladą i lodami nektarynkowymi
– żurek z wędzonym tofu i tempeh
– tatar z buraków i suszonych pomidorów podany z marynowanym mango a’la żółtko
– chałka dyniowa z makiem
– pasztet z boczniaków i trufli
– aromatyczna sałatka z bobem, awokado, komosą ryżową, arbuzem podana z dressingiem jogurtowo-miętowym i nasionami konopii
– tarta na kremie z papryki i orzechów nerkowca z grillowanymi warzywami
– grzybowy wellington na kremowym puree z groszku, podany z sosem chrzanowym

Podczas warsztatów pracujemy indywidualnie, są jednak potrawy, które wymagają więcej czasu (wtedy dzielimy się na małe grupy).