Kamil Sadkowski
12 październik godzina 11
czas trwania 2,5-3 h
Ten posiłek zadowoli podniebienia wegetarian jak również osób które bez mięsa nie wyobrażają sobie życia. Poznacie jak prawidłowo przygotować wywary, idealny makaron i wszystkie najciekawsze aromatyczne składniki.
Przygotujemy
1.ramen (makaron)
2. wywary
– wieprzowy
– drobiowy
– grzybowy
3.oleje
– nori olej
– chili olej
– palony czosnek olej
4. tare
– soya tare
– spicy miso tare
– curry tare
5.jajka
-marynowane
6.dodatki
– marynowane grzyby
– chrupki z kurzej skóry
– chipsy z czosnku
7.mięsa i vege
– kurczak kara-age
– chashu boczek
– salt&pepper tofu
– boczniaki w panko
📍podczas warsztatów pracujemy w niewielkich grupach, są jednak potrawy, które nie wymagają tak wiele czasu i przygotujemy je indywidualnie.
📍 przeprowadzamy konkurs wiedzy kulinarnej z nagrodami.
