MISKI SZCZĘŚCIA 19.07
440.00 zł
W zdrowym ciele zdrowy duch – to powiedzenie zna chyba każdy. A jeśli oprócz tego jedzenie będzie pyszne, to duch nie tylko zdrowy ale i szczęśliwy. Jedzenie z miski to najprostszy sposób na szczęście.
11 w magazynie
Kamil Sadkowski
19 lipca godzina 11
czas trwania 3-4 h
Podczas tych warsztatów przygotujecie pełnowartościowe dania, które zachwycą wasze zmysły i dostarczą wszystkich niezbędnych mikro i makroelementów. Różnorodność produktów wykorzystanych do ich przygotowania jest nieograniczona. Miski zawierają wszystko co jest potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Z miski można jeść ręką, widelcem czy łyżką. Jednocześnie naukowcy okryli, że jedzenie z miski którą łatwo podnieść i przybliżyć do twarzy, jest odbierane jako bardziej aromatyczne i smaczniejsze.
Przygotujemy
– farro z pieczonym kalafiorem z jajkami poche, cytrynowym tahini z tatarem i crunchem z pistacji i parmezanu
– kluski leniwe z grantem, mango, jogurtem kokosowym i czarnym sezamem
– sałata z morelami, pistacjami z kozim serem z cytrynowym dressingiem tahini
– jęczmień z marynowanym łososiem MOWI, pieczonym burakiem, ogórkiem małosolnym, sosem musztardowo-chrzanowym i koperkiem
– makaron soba z bobem, smażonym halloumi, edamame , jogurtem z miso i kolendrą
– kurczak karaage z makaronem z cukinii, spicy-miso i granatem
– kuskus perłowy z grillowanymi krewetkami, tempeh gochugaru-hiosin, piklowaną cebulą, sosem z jogurtu i mięty
– czekoladowo miętowa matcha smoothie bowl z daktylami, bananami i kremem kokosowym
📍 na warsztatach pracujemy w grupach, a czasem przygotowujemy dania samodzielnie.
📍po gotowaniu zasiadamy do wspólnego posiłku, przy którym serwujemy wino w porcjach degustacyjnych.
