FRANCUSKA 4.02
450.00 zł
Warsztaty kuchni francuskiej to prawdziwa uczta dla zmysłów i podróż kulinarnej sztuki do serca Francji. To nie tylko nauka gotowania, ale także głębokie zanurzenie się w bogactwie smaków, tradycji i technik kulinarnych, które uczyniły francuską kuchnię tak wyjątkową na świecie.
10 w magazynie
Adam Woźniak
4 lutego godzina 18
czas trwania 3,5-4 h
Francja nazywana jest kolebką sztuki kulinarnej. Kucharze latami doskonalili kunszt kulinarny i śmiało można nazwać ich mistrzami sztuki kulinarnej. Kuchnia francuska jest pełna wysublimowanych smaków. Znajdziecie w tej kuchni wiele niuansów, prostych połączeń smakowych i przede wszystkim nietuzinkowe sposoby podania wielu dań. Kuchnia francuska to nieustanna podróż poprzez wspaniałe smaki i receptury doskonalone przez wieki. Znana i ceniona na całym świecie. Uważana przez wielu za najlepszą na świecie i kolebkę sztuki kulinarnej.
Przygotujemy
– pieczone Croque Madame z jajkami przepiórczymi
– bisque z langustynek ze smażonymi krewetkami i omułkami
-pieczona Dorado w Soli z deressingiem ziołowo-pomarańczowym
– tarta z grillowanymi krewetkami ala termidor
-grillowane mini brokuły z migdałami i cytryną
-gratin z ziemniaków i topinamburu
-rogale z ciasta półfrancuskiego z gruszkami i pistracją
📍 na warsztatach pracujemy w grupach, a czasem przygotowujemy dania samodzielnie.
📍po gotowaniu zasiadamy do wspólnego posiłku, przy którym serwujemy wino w porcjach degustacyjnych.
