DOMOWE KIEŁBASY 12.03

450.00 

Warsztaty domowego wytwarzania kiełbas z dodatkami to kulinarne przygody, które przenoszą uczestników w świat tradycyjnego rzemiosła mięsnego. Podczas tych warsztatów uczestnicy mają okazję nie tylko nauczyć się podstawowych technik wytwarzania kiełbas, ale również eksperymentować z różnorodnymi smakami i składnikami, tworząc swoje unikalne receptury.

Brak w magazynie

Kategorie: ,

Adam Woźniak
12 marca godzina 18
czas trwania 3,5-4 h

Kiełbasy pojawiają się na naszych stołach jako dodatek do prostych kanapek, rozmaitych potraw, jak również osobne danie. Na warsztatach Adam pokaże, jak przygotować domowe kiełbasy, z różnych stron świata i różnorodnych składników.  Przygotujemy kiełbasy, które można gotować czy grillować. Przekonacie się, jak mało skomplikowane jest przygotowanie wartościowego produktu, który jest naturalny i jak bardzo różni się od tego co można nabyć w sklepach. Możliwe, że już nigdy więcej nie kupicie gotowego produktu. Przekonajcie się sami jak można przygotować przepyszne odmiany kiełbas.

Przygotujemy

– biała kiełbasa z karmelizowana cebula i purre z gorczyca
– kiełbasa z dzika duszona  z warzywami z winem i rozmarynem
– kiełbasa z łososia z trawą cytrynową w bułce z sosem z pieczonego czosnku i piklami
– kiełbasa mernguez w bagietce z harissą i sosem jogurtowym z kiszoną cytryną, awokado i miętą

Podczas warsztatów pracujemy indywidualnie, są jednak potrawy, które wymagają więcej czasu (wtedy dzielimy się na małe grupy).