AZJATYCKIE ZUPY 15.04
450.00 zł
W ostatnich latach świat pokochał zupy azjatyckie. Serwowane w dużych misach, pełnych makaronu, aromatycznych wywarów, doskonałych świeżych dodatków i przypraw, tworzą danie idealne. Na warsztatach pokażemy jak przygotować kilka rodzajów zup azjatyckich, to czym się różnią, co nadaje im tyle aromatu, co w nich nas rozgrzewa. Nauczycie się tu jak przyrządzać najlepsze zupy i ciekawe dodatki.
10 w magazynie
Kamil Sadkowski
15 kwietnia godzina 18:00
czas trwania 3,5-4 h
Przygotujemy
– Miso Shiro (delikatna zupa na bazie dashi, pasty miso z glonami) Japonia
– Congee (ryżowa z kurczakiem i pak-choi) Chiny
– Canh ca chua (kwaśno-słodka zupa rybna z ananasem, pomidorami i kiełkami soi) Wietnam
– Kari Laksa Udang (ostra curry z krewetkami) Malezja
– Chamchi-kimchi-jjigae (ostra zupa z kimchi i tuńczykiem) Korea
– Khao Tom (zupa z ryżem, klopsikami wieprzowymi) Tajlandia
📍 na warsztatach pracujemy indywidualnie.
📍po gotowaniu degustujemy przygotowane zupy.