PRO

Meksyk I 30.11

250,00

Dostępność:

Brak w magazynie

Categories :

, .

Kuchnia meksykańska jest jedną z najciekawszych kuchni świata. Bardzo oryginalne połączenia smakowe są codziennością. Swoje bogactwo zawdzięcza połączeniu wielu kuchni narodowych i regionalnych. Na kontynencie amerykańskim w zasadzie nie hodowano zwierząt, brakowało wielu produktów, które są nieodzownymi składnikami tej kolorowej kuchni. Prawdziwą rewolucję kulinarną przyniosło przybycie Hiszpanów z ich zwierzętami hodowlanymi i uprawami nieznanymi w Nowym Świecie. Bogactwo dzisiejszej jest wynikiem wpływu wielu kuchni, jak również zróżnicowania terenu kraju, gdzie każdy ze regionów meksykanskich może się pochwalić conajmniej kilkoma tradycyjnymi potrawami.

Sebastian Całka 

30 listopada godzina 18

czas trwania 3,5-4 h

Kuchnia meksykańska jest jedną z najciekawszych kuchni świata. Bardzo oryginalne połączenia smakowe są codziennością. Swoje bogactwo zawdzięcza połączeniu wielu kuchni narodowych i regionalnych. Na kontynencie amerykańskim w zasadzie nie hodowano zwierząt, brakowało wielu produktów, które są nieodzownymi składnikami tej kolorowej kuchni. Prawdziwą rewolucję kulinarną przyniosło przybycie Hiszpanów z ich zwierzętami hodowlanymi i uprawami nieznanymi w Nowym Świecie. Bogactwo dzisiejszej jest wynikiem wpływu wielu kuchni, jak również zróżnicowania terenu kraju, gdzie każdy ze regionów meksykanskich może się pochwalić conajmniej kilkoma tradycyjnymi potrawami.

– Sopa De Azteca (tradycyjna zupa meksykańska na bazie pomidorów, avokado chilli, tortilli, sera cheddar)

-Ceviche (świeży łosoś z limonką, avokado, jalapenos, świeżą kolendrą, czosnkiem i chrupiącymi nachos z białej kukurydzy)

-Enchiladas  (kukurydziane tortille nadziewane indykiem z salsą z wędzonych chipotles adobo, z pastą z czarnej fasoli frijones negros, zapiekane z pomidorami i cheddarem, z dodatkiem guacamole)

-Tacos  (chrupiące tortille z niebieskiej kukurydzy nadziewane kurczakiem marynowanym w paście achiote i pomarańczach z dodatkiem sałat, cebuli i papryki, z salsą z grilowanego ananasa i chilli)

-Pudding z awokado, bananem, miodem, chili i kakao

Wszelkie informacje na temat tego, co zapewniamy, znajdują się tutaj.