Pół Polka, pół Libanka. Ekspert od kuchni bliskowschodniej w Polsce. Autorka kulinarnego bestsellera „Hummus, za’atar i granaty”. Na co dzień pisze bloga blogsamar.com. Jej umiejętności kulinarne docenił m.in. Gordon Ramsay i Michel Roux Sr.

Gotuje na antenie Dzień Dobry TVN, stylizuje i pisze przepisy dla najlepszych magazynów kulinarnych. Wiedzę przekazuję w bardzo prosty i dostępny sposób, potrafi przekonać do swoich rodzinnych smaków największych ortodoksów kulinarnych.