Szef Kuchni Restauracji GaRD Nordic Kitchen w hotelu Courtyard by Marriott w Gdyni. Doświadczenie zdobywałem w najlepszych Trójmiejskich Hotelach cztero i pięcio gwiazdkowych. Gotowanie to moja pasja, sposób na życie.

Specjalizuje się w kuchni skandynawskiej, jest to kuchnia zdrowa, smaczna i przede wszystkim nie przekombinowana. Najważniejsze dla niego jest zespół z którym mam przyjemność pracować oraz zadowoleni goście. W czasie wolnym od pracy , którego za dużo nie ma, kocha czas spędzać z rodziną.

Uwielbia się dzielić doświadczeniem, zarażać innych do gotowania oraz poznawania niesamowitej kuchni skandynawskiej.