Szef kuchni w restauracji Biały Królik w Gdyni, w której stawia na specjalnie wyselekcjonowane produkty regionalne z których tworzy nowoczesną kuchnię polską. Kreatywnie podchodzi do każdego dania, używa nowoczesnych technik kulinarnych. Restauracja którą prowadzi jest wyróżniona dwoma czapkami w przewodniku Gault&Millau.

Chciałby aby jego restauracja kiedyś znalazła się wśród wyróżnionych w przewodniku Michelin.

Doświadczenie i wiedzę zdobywał w pięciogwiazdkowym hotelu Sheraton, jak również w londyńskim Social Eating House (gwiazdka Michelin) czy Maaemo w Oslo (dwie gwiazki Michelin).